2011年6月5日（日）06:00～06:30 テレビ朝日系
■ 学びEye!
食材：サクラエビ 場所：駿河湾
日本各地の放送局が地域の食を入り口にして、文化や歴史を紹介する番組「学びEye!」 2011年6月5日は「漁に生きる ～桜えびが踊る海～」と題してOA。 駿河湾のサクラエビ漁に密着し、かき揚げなどのグルメを紹介する予定です。
伊豆半島先端にある石廊崎と御前崎を結ぶ線に囲まれた海域・駿河湾（するがわん）。 冨士山を望むことができるスポットで、日本で一番深い湾で水温が一年を通じて変化が少ないことから、マグロ・アジ・サバ・イワシ・カツオ・タチウオ・サクラエビなど豊富な漁獲量を誇っているスポットであります。 特に「桜海老（サクラエビ）」は、駿河湾でしか獲れないといわれており、漁師たちは共同で網をかけて捕ったサクラエビは等分するなどして乱獲を防いでいます。 かき揚げをはじめとするサクラエビ料理は絶品で、多くの食通たちが魅了されたことでしょう。 また、地元の漁師たちに親しまれてきた鍋も存在しているそうです♪
