2011年4月26日火曜日

太一×ケンタロウ・男子ごはん ミートボールとチーズのカレー

2011年5月1日(日)11:25~11:55 テレビ東京系
■ 太一×ケンタロウ・男子ごはん 
料理:ミートボールとチーズのカレー

TOKIOの国分太一&料理研究家のケンタロウがタッグを組む料理番組「男子ごはん」 2011年5月1日は、子供の日が近いということで子供も大人も楽しめる「ミートボール・チーズカレー」のレシピを作っていきながら、トークに花を咲かせる予定です。 また、付け合わせとして「ソーセージとブロッコリーのレモンマヨ炒め」のレシピも披露されますので、お楽しみに! ちなみに、ケンタロウさん自身、無類のカレー好きとして知られており、カレーのレシピ本も執筆しています。

日本の国民食として「嫌いな人いないんじゃない?」と思えるぐらい、多くの人々に愛されているカレーライス。 食材をさまざまなスパイスで味付けるインドが発祥の地で、明治時代に当時インドを植民地支配していたイギリスの料理として紹介されて以来、独自の進化を遂げて発展してきました。 誰でもそれなりの味に仕上げられることから、簡単にできる料理として身近に感じる今日この頃~ 「ビーフカレー」「チキンカレー」「ポークカレー」「シーフードカレー」「野菜カレー」など様々な種類が存在しています。 また、ゴハンの上にカレー&チーズなどをのせてオーブンで焼いた「焼きカレー」も、独特の香りを漂わせてくれる料理としてコアな人気を誇っています。 こだわりをもったおいしい店もたくさん存在していることから、毎日のようにカレーを食べている人も少なくないかもしれません♪