2011年4月19日火曜日

太一×ケンタロウ・男子ごはん 塩辛パスタ

2011年4月24日(日)11:25~11:55 テレビ東京系
■ 太一×ケンタロウ・男子ごはん 
料理:塩辛パスタ

TOKIOの国分太一&料理研究家のケンタロウがタッグを組む料理番組「男子ごはん」 2011年4月24日は、ケンタロウ流オリジナルイタリアンの「塩辛パスタ」のレシピを作っていきながら、トークに花を咲かせる予定です。 また、付け合わせとして「白身魚のソテー」のレシピも披露されますので、お楽しみに!

イタリア料理の中でも人気メニューのひとつであるパスタ(pasta)。 その種類は様々で、スパゲッティ・マカロニ・ニョッキ・リングイネ・カッペリーニ・フェットチーネ・ペンネ・ヴェルミチェッリ・コンキリエ・ルオーテなど300種類以上あるといわれています。 今や日本でも親しまれる機会が増えており、主に棒状の麺であるスパゲッティ・スパゲティーニが有名でしょう。 メニューも数多く存在しており、ナポリタン・カルボナーラ・ペペロンチーノ・ペスカトーレ・アラビアータ・ボロネーゼ・ヴォンゴレ・ボスカイオラ・ネーロなどがあり、いろいろな味を楽しむことができます♪