奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～ 塩の魔法～美味和食のひみつ～

2011年6月19日（日）18:30～18:56　テレビ朝日系
■　奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～　
テーマ：塩

テレビ朝日がお送りする科学番組「奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～」　古代のミステリーから日常のふとした疑問まで、人間を取り巻くあらゆる物事を最先端科学で紐解いていく番組です。　2011年6月19日は「塩の魔法～美味和食のひみつ～」と題して、塩にスポットライト！　塩にまつわる様々なヒストリーをひも解いていきながら、塩のもつ魅力に迫っていきます。

塩化ナトリウムを主な成分としている塩（しお）。しょっぱい食材として知られており、古くから人類と密接に関わってきました。　まさに人類にとってなくてはならないもので、塩分なくしては人間の細胞は活動できず、生命を維持することもできません。　また、料理を作る上で欠かせない調味料のひとつで、ほとんどのレシピで塩が使われているといっても過言ではないぐらい登場機会が多い今日この頃～　素材の旨味を最大限にひきだす調味料として活躍しています。　また、大相撲の世界でも大量の塩が土俵に投げ入れられており、その光景を目にした人も多いことでしょう。　さらに「清めの塩」「盛り塩」という言葉があるように、神道行事や縁起担ぎに登場することが多いのが特徴です。　

奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～ ペンギン～大空を捨てた鳥～

2011年6月12日（日）18:30～18:56　テレビ朝日系
■　奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～　
テーマ：ペンギン

テレビ朝日がお送りする科学番組「奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～」　古代のミステリーから日常のふとした疑問まで、人間を取り巻くあらゆる物事を最先端科学で紐解いていく番組です。

体長は1メートルを超え、体重は20kg～45kgに達しており、世界最大のペンギンとして知られているコウテイペンギン。　南極大陸の周辺に生息しており、もっとも南に分布するペンギンのひとつです。　より厳しい冬に繁殖を行い、他のペンギンよりも過酷な子育てをすることで有名です。　なお、潜水能力に優れており、水深500m以上の深さに20分以上潜れるポテンシャルを秘めています。

そのコウテイペンギンに次ぐ大型種であるのが、キングペンギン。　外見はコウテイペンギンに似ていますが、1mを超えるコウテイペンギンに比べると少し小型で85cm～95cmほどの大きさです。　また、喉の部分がオレンジ色で、体に対するくちばしの大きさもコウテイペンギンより目立っているでしょうか。　繁殖生態としては、1羽のヒナを1年以上かけて大切に育てるのが特徴的で、越冬するのも恒例となっています。

今回は、そんなペンギンにスポットを当てた「ペンギン～大空を捨てた鳥～」が放送。　水の中を自由自在に泳ぎまわり、空を飛ぶことをやめたペンギンの知られざる姿を見ていき、その魅力に迫っていく予定です。

奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～ 豪華客船～英知が生んだ海上都市～

2011年6月5日（日）18:30～18:56　テレビ朝日系
■　奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～　
テーマ：豪華客船（飛鳥II）

テレビ朝日がお送りする科学番組「奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～」　古代のミステリーから日常のふとした疑問まで、人間を取り巻くあらゆる物事を最先端科学で紐解いていく番組です。　2011年6月5日は「豪華客船～英知が生んだ海上都市～」と題して放送。　日本最大の大型客船である「飛鳥II」を取材していき、最新テクノロジーが支える豪華客船を科学の視点で解き明かしていく予定です。

日本郵船の子会社である郵船クルーズが所有しているクルーズ客船・飛鳥II（あすかツー）。　1990年に「クリスタル・ハーモニー」という名前で三菱重工業長崎造船所で竣工して以来、徐々にその姿が明らかとなり、2006年2月に現在の「飛鳥II」と命名されてデビューするに至りました。　その大きさは、全長240.96メートルで、重さは50,142トン。　700人以上の乗客を収容することができ、日本籍では最大のポテンシャルを誇っています。　内部には、大浴場・プールなど乗客を楽しませる施設が数多くあり、料理のバリエーションも豊富で限定ビールなども存在。　世界一周クルーズにはリピーターが続出しており、まさにセレブな人たち御用達の船であります♪

奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～ 肌～なぜシワができるのか～

2011年5月22日（日）18:30～18:56　テレビ朝日系
■　奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～　
テーマ：老化

テレビ朝日がお送りする科学番組「奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～」　古代のミステリーから日常のふとした疑問まで、人間を取り巻くあらゆる物事を最先端科学で紐解いていく番組です。　2011年5月22日は「肌～なぜシワができるのか～」と題して放送。　肌の構造や役割をわかりやすく解説しながら、知られざる老化のメカニズムに迫っていきます。

最近、何かと耳にする機会が増えているアンチエイジング。　この言葉は、老化を防いで若返りを促す「抗加齢」のことを意味しており、シミやシワを消す皮膚の若返りなどに関して使われることが多いモノです。　まさにアンチエイジングに励んでいる人は多いはずですが、なかなか上手くいかないケースもあるかもしれません。　それもそのはず、老化は人類にとって避けては通れないモノで、誰にでも訪れて着実に進行していきます。　どんな生物でも必ず迎えるであろう老化という現象を前にして、ある程度年齢を重ねてからでも決して遅くはない究極の若返り術とは一体どのようなモノなのでしょう・・・　そして、いつまでも老け込まずに健康な生活を送るにはどうすればいいのでしょう・・・

奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～ コーラスの秘密～ウィーン少年合唱団を科学する～

2011年5月15日（日）18:30～18:56　テレビ朝日系
■　奇跡の地球物語・近未来創造サイエンス　
テーマ：ウィーン少年合唱団

テレビ朝日がお送りする科学番組「奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～」　古代のミステリーから日常のふとした疑問まで、人間を取り巻くあらゆる物事を最先端科学で紐解いていく番組です。　2011年5月15日は「コーラスの秘密～ウィーン少年合唱団を科学する～」と題して放送されます。

オーストリアの首都としてお馴染みのウィーン。　クラシック音楽が盛んで「音楽の都」と呼ばれており、モーツァルトやベートーヴェンをはじめとして数多くの作曲家が活躍しました。　また、その歴史あふれる街並みも魅力的で、小さな通りが複雑に絡み合っており、なんともいえない風情を漂わせています。　そのため、訪れる時々に別の顔を見せてくれるスポットとして人気を集めており、何度行っても飽きないと感じる観光客も多々いることでしょう♪

今回は、そんなウィーンを本拠地にしているウィーン少年合唱団にスポットライト！　現地でウィーン少年合唱団に密着取材を敢行し、寄宿舎での共同生活やボイストレーニングの風景を紹介していきます。　世界中で絶大な人気を誇り、天使の歌声と称されるウィーン少年合唱団には、果たしてどのような神秘が詰まっているのでしょう・・・

奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～ 新幹線～進化を続ける夢の超特急～

2011年5月8日（日）18:30～18:56　テレビ朝日系
■　奇跡の地球物語・近未来創造サイエンス　
テーマ：新幹線

テレビ朝日がお送りする科学番組「奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～」　古代のミステリーから日常のふとした疑問まで、人間を取り巻くあらゆる物事を最先端科学で紐解いていく番組です。　2011年5月8日は「新幹線～進化を続ける夢の超特急～」と題して放送。　初代の新幹線車両の設計に携わった三木忠直（みきただなお）にスポットを当てながら、新幹線に込められた知られざる想いに迫っていきます。

1964年にデビューして以来、まさにメジャーな乗り物として定着した新幹線（しんかんせん）。　何といっても200㎞をゆうに超すスピードが魅力的で、子供にとっては憧れの乗り物でしょうか♪　そこには日本の技術力が結集されており、今なお進化を続けています。　0系からはじまって800系まで様々な車両が誕生してきており、多くの鉄道マニアの心を虜にしてきました。　2010年に新青森駅まで全線開通した東北新幹線に続いて、2011年3月には九州新幹線（鹿児島ルート）が全線完成しており、ついに北は青森から南は鹿児島まで日本列島が新幹線でつながることになりました。　また、東北新幹線は将来、時速320キロが可能な国内最速の新型新幹線「はやぶさ」を導入する予定で、ますます日本列島全体が近く感じるかもしれません。

奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～ オオサンショウウオ～清流に棲む生きた化石～

2011年5月1日（日）18:30～18:56　テレビ朝日系
■　奇跡の地球物語・近未来創造サイエンス　
テーマ：オオサンショウウオ

テレビ朝日がお送りする科学番組「奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～」　古代のミステリーから日常のふとした疑問まで、人間を取り巻くあらゆる物事を最先端科学で紐解いていく番組です。　2011年5月1日は「オオサンショウウオ～清流に棲む生きた化石～」と題して放送。　オオサンショウウオの生態に迫っていきながら、進化という生物の奇跡をひも解いていきます。

オオサンショウウオ科オオサンショウウオ属に分類される動物・オオサンショウウオ（大山椒魚）。　最大全長150cmを誇る世界最大の両生類として日本だけ（西日本）に住んでいる動物で、その生態はまだまだ謎が多いのも事実。　川に生息しており、一生のうちのほとんどを水中で過ごします。　その歴史は古く、3000万年もの昔から姿を変えずに生き続けているために「生きた化石」とも呼ばれている動物であります。　生息地の環境破壊などの影響もあり、生息数は減少しており、1952年に特別天然記念物に指定されています。

奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～ ロケット～宇宙へ羽ばたくニッポンの夢～

2011年4月24日（日）18:30～18:56　テレビ朝日系
■　奇跡の地球物語　
テーマ：ロケット・宇宙

テレビ朝日がお送りする科学番組「奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～」　古代のミステリーから日常のふとした疑問まで、人間を取り巻くあらゆる物事を最先端科学で紐解いていく番組です。　2011年4月24日は「ロケット～宇宙へ羽ばたくニッポンの夢～」と題して放送。　ロケットエンジンと「こうのとり」３号機の製造現場に密着していきながら、宇宙開発の未来を探っていきます。

幻想的な世界が広がっている宇宙が、われわれ人類にとって身近な存在になりつつある昨今。　2009年2月には10年ぶりに2人の日本人宇宙飛行士の候補者が誕生したこともあって、大きな話題となりました。　また、宇宙に送り込まれた「小惑星探査機・はやぶさ」も話題を集めた今日この頃～　2003年5月9日に打ち上げられた「はやぶさ」は、2005年にアポロ群の小惑星イトカワに到達してサンプル採集を試みた後、2010年6月13日に帰還しました。　度重なるトラブルのなか、はやぶさを地球帰還に導いたのはイオンエンジンで、今後の宇宙研究における大きなカギを握っているのは間違いないところでしょう。　2011年1月には、国際宇宙ステーション（ISS）に物資を運ぶ無人の宇宙船「こうのとり」２号機が種子島宇宙センターから打ち上げられて、１号機同様に無事に大役を果たしました。

奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～ 発酵・微生物に秘められた驚異の力

2011年4月17日（日）18:30～18:56　テレビ朝日系
■　奇跡の地球物語・近未来創造サイエンス　
テーマ：発酵

テレビ朝日がお送りする科学番組「奇跡の地球物語～近未来創造サイエンス～」　古代のミステリーから日常のふとした疑問まで、人間を取り巻くあらゆる物事を最先端科学で紐解いていく番組です。　2011年4月17日は「発酵～微生物に秘められた驚異の力～」にスポットライト！　発酵食品の誕生に必要不可欠な微生物に注目していき、その秘められたパワーに迫っていく予定です。　

さまざまな菌の力によって食材をガラリと変化させてくれる発酵（はっこう）。　チーズ・ヨーグルト・マヨネーズ・ワイン・漬物・パン・納豆・味噌・醤油などが発酵食品の代表的な食べ物で、いまや多くの人々に愛されています。　また、発酵は食べるだけではなく美容にも活用できるらしく、発酵の力を利用して作ったフグの卵巣漬けなどの食品や化粧水なども開発されている今日この頃～　発酵することによって旨みだけではなく保存性や栄養価も高くなるだけに、今後さらに利用価値が高まることでしょう。